Selasa, 13 April 2021


Jumat, 18 Mei 2018 11:26 WIB

Olahan Hasil Laut di Daerah Tanjabtim yang Patut Anda Coba

Reporter : Soni Setiawan
Kategori : Ragam Kuliner

Sumbun / foto: Soni

Kajanglako.com, Tanjung Jabung Timur – Bagi anda penggemar kuliner olahan laut, menu ini cocok untuk dicoba, terutama untuk menu berbuka puasa.

Cobalah sesekali berkunjung ke Kecamatan Kuala Jambi, Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Daerah yang dikenal dengan hasil lautnya melimpah tersebut.



Salah satu kuliner olahan yang menjadi kebanggaan warga setempat adalah makanan khas yang berasal dari hewan sumbun. Menurut warga, rasa sumbun yang mirip perpaduan udang dan kerang sangatlah lezat. Cara mengolahnya pun sederhana, salah satunya adalah dibuat sop.

Di awal puasa Ramadan tahun ini, sumbun menjadi buruan liputan salah satu stasiun tv nasional.

Adalah keluarga Fitri, warga Kuala Jambi yang rumahnya menjadi tempat untuk mengolah hasil laut unik ini.

Dikonfirmasi via akun Whatsapp pribadinya, Fitri yang sempat mengunggah foto-foto kedatangan kru salah satu tv swasta nasional di rumahnya tersebut mengatakan sangat senang karena salah satu kuliner andalan daerahnya bisa dikenal hingga nasional.

“Alhamdulillah, buka  puasa pertama hari ini kedatangan tamu jauh, tim kru NET TV dari Jakarta. Mereka meliput cara menyumbun dan memasak sumbun di Kuala Jambi. Alhasil Ibu saya yang menjadi modelnya, karena masakan beliau maknyus, sedap. Semoga kuliner ciri khas Kuala Jambi selalu bisa terkenal dan go internasional,” tulisnya dalam akun yang diedit oleh media ini.

Fitri berharap dengan dieksposnya kuliner dari Kuala Jambi tersebut, menjadikan daerahnya semakin dikenal. (kjcom)


Tag : #Ramadhan #Kampung Laut #Tanjab Timur #Sumbun



Berita Terbaru

 

Sosok dan Pemikiran
Selasa, 13 April 2021 16:09 WIB

Dhakidae, Cendekiawan dan Kekuasaan


Oleh: Fridiyanto* Daniel Dhakidae, seorang begawan ilmu sosial yang mungkin menurut saya tidak terlampau banyak dikenal di kalangan akademisi perguruan

 

Jumat, 09 April 2021 13:10 WIB

Warga SAD Bukit 12 Ikut Berkompetisi di Penerimaan Anggota Polri Tahun 2021


Kajanglako.com, Sarolangun - Satu orang warga Suku Anak Dalam (SAD) di wilayah Sarolangun mendaftarkan diri dalam penerimaan polisi di tahun 2021. Warga

 

Kamis, 08 April 2021 16:54 WIB

UN Ditiadakan, Asesmen Nasional Jadi Penentu Kelulusan Siswa di Sekolah


Kajanglako.com, Sarolangun – Tahun 2021 ini, Ujian Nasional yang biasanya menentukan kelulusan bagi siswa dan siswi baik SD, SMP maupun SMA sederajat,

 

Sejarah Jambi
Kamis, 08 April 2021 13:58 WIB

Cerita dari Daerah Jambi (2)


Oleh: Frieda Amran (Antropolog. Mukim di Belanda) 11. Kemudian diceritakan bahwa pada waktu, Mahmud Mahyuddin sendiri sedang berperang di Jambi. Perang

 

Kamis, 08 April 2021 12:15 WIB

Pemkab Merangin Bolehkan Tarawih dan Sholat Idul Fitri Berjamaah


Kajanglako.com, Merangin - Pemerintah Kabupaten Merangin mengeluarkan kebijakan terkait pelaksanaan ibadah Ramadhan dan Idul Fitri di tengah pandemi Covid-19. Bupati