Sabtu, 25 September 2021


Jumat, 18 Mei 2018 11:26 WIB

Olahan Hasil Laut di Daerah Tanjabtim yang Patut Anda Coba

Reporter : Soni Setiawan
Kategori : Ragam Kuliner

Sumbun / foto: Soni

Kajanglako.com, Tanjung Jabung Timur – Bagi anda penggemar kuliner olahan laut, menu ini cocok untuk dicoba, terutama untuk menu berbuka puasa.

Cobalah sesekali berkunjung ke Kecamatan Kuala Jambi, Kabupaten Tanjung Jabung Timur. Daerah yang dikenal dengan hasil lautnya melimpah tersebut.



Salah satu kuliner olahan yang menjadi kebanggaan warga setempat adalah makanan khas yang berasal dari hewan sumbun. Menurut warga, rasa sumbun yang mirip perpaduan udang dan kerang sangatlah lezat. Cara mengolahnya pun sederhana, salah satunya adalah dibuat sop.

Di awal puasa Ramadan tahun ini, sumbun menjadi buruan liputan salah satu stasiun tv nasional.

Adalah keluarga Fitri, warga Kuala Jambi yang rumahnya menjadi tempat untuk mengolah hasil laut unik ini.

Dikonfirmasi via akun Whatsapp pribadinya, Fitri yang sempat mengunggah foto-foto kedatangan kru salah satu tv swasta nasional di rumahnya tersebut mengatakan sangat senang karena salah satu kuliner andalan daerahnya bisa dikenal hingga nasional.

“Alhamdulillah, buka  puasa pertama hari ini kedatangan tamu jauh, tim kru NET TV dari Jakarta. Mereka meliput cara menyumbun dan memasak sumbun di Kuala Jambi. Alhasil Ibu saya yang menjadi modelnya, karena masakan beliau maknyus, sedap. Semoga kuliner ciri khas Kuala Jambi selalu bisa terkenal dan go internasional,” tulisnya dalam akun yang diedit oleh media ini.

Fitri berharap dengan dieksposnya kuliner dari Kuala Jambi tersebut, menjadikan daerahnya semakin dikenal. (kjcom)


Tag : #Ramadhan #Kampung Laut #Tanjab Timur #Sumbun



Berita Terbaru

 

Paripurna Dewan
Kamis, 23 September 2021 19:14 WIB

Paripurna DPRD: Gubernur Jawab Pandangan Umum Fraksi Terkait APBD Perubahan 2021


Kajanglako.com, Jambi – DPRD Provinsi Jambi kembali menggelar sidang paripurna terkait dengan jawaban Gubernur Jambi Al Haris atas pemandangan umum

 

Kamis, 23 September 2021 19:00 WIB

Masuki Musin Hujan, Pemkab Sarolangun Siaga Bencana Hidrometrologi


Kajanglako.com, Sarolangun – Memasuki musim hujan tahun 2021, Pemerintah Kabupaten Sarolangun melalui Badan Penanggulangan Bencana Daerah (BPBD)

 

Vaksinasi Covid-19
Kamis, 23 September 2021 18:49 WIB

Upaya Kegiatan Belajar Tatap Muka, Disdik Sarolangun Ingin Tuntaskan Vaksin Bagi Siswa


Kajanglako, Sarolangun – Dinas Pendidikan Sarolangun ingin menuntaskan pelaksanaan vaksinasi khusunya bagi para siswa. Saat ini beberapa sekolah

 

Kamis, 23 September 2021 17:39 WIB

Pemkab Merangin Raih Anugerah APE 2020 dari Kementerian PPPA RI


Kajanglako.com, Merangin - Pemerintah Kabupaten Merangin dibawah kepemimpinan Bupati H Mashuri, meraih Anugerah Parahita Ekapraya (APE) Tahun 2020, dari

 

Kamis, 23 September 2021 15:22 WIB

Di Hadapan Mendikbud Ristek, Al Haris Sampaikan Komitmen Kembangkan Candi Muaro Jambi


Kajanglako.com, Muaro Jambi – Gubernur Jambi Al Haris menyampaikan komitmennya terhadap perkembangan candi Muaro Jambi. Menurut Al Haris, pemerintah