Kamis, 08 April 2021 13:58
WIB
Kajanglako.com, Jambi - “Wah seperti roti asal Singapura itu, tapi ini lebih enak,” begitu kata teman saya ketika pertama kali mencicipi Cuppy roti pada suatu sore hari yang panas.
“Gila ya, harganya murah sekali tapi kualitasnya seperti roti mahal di toko roti elit,” teman saya yang lain berpendapat tentang Cuppy roti pada waktu yang sama ketika kita sama-sama berkumpul di sore hari itu.
Ya, Cuppy roti buatan tangan perempuan bernama Novia Anggraini yang sehari-hari berprofesi sebagai guru honorer di sebuah Sekolah Dasar Negeri (SDN) yang ada di kota Jambi ini, begitu memikat hati. Ketika membelinya, kemudian membuka kotaknya, wangi kopi menyeruak menggoda selera. Tak ada kata selain lezat dan enak ketika mencicipinya. Teksturnya yang padat namun lembut dan tak banyak rasa pengembang, manis rasa roti dan flanya pas di lidah.
Baca Juga
Festival Kuliner Jambi, Sandiaga Uno: Kuliner Jambi Enak Nian
Jelang Study Tiru ke Jogja, Wabup Beri Pembekalan Kades dan BPD
Cegah Stunting, Pemkab Merangin Terus Lakukan Berbagai Upaya
Satu Cuppy roti dibanderol seharga empat ribu rupiah. Roti ini tersedia dalam beberapa varian fla seperti coklat dan vanilla dengan topping mocca. Kita bisa memesannya secara online dengan menggunakan jasa kurir online yang ada di kota Jambi , seperti Grab.Namun untuk pemesanan, kita harus memesannya satu hari sebelumnya, sebab Cuppy roti tidak diproduksi secara massal. Novia baru membuatnya jika ada pesanan.
Novia tak menampik jika Cuppy roti memang terinspirasi dari roti waralaba asal Singapura itu. “Awalnya melihat-lihat usaha yang cocok di internet, ya salah satunya terinspirasi dengan roti waralaba asal Singapura,” tuturnya kepada Kajanglako.com. Setahunya belum banyak yang memroduksi roti jenis Cuppy roti yang dijualnya di kota Jambi ini.
Alumni Sekolah Menengah Kejuruan Negeri (SMKN) 4 Kota Jambi ini, belajar membuat Cuppy roti dari internet. “Ya, saya belajar dari internet dan juga terus mencoba membuatnya. Saya sendiri sudah ada dasar ilmu pembuatan bakery dari SMKN 4 Kota Jambi, di mana saya mengambil jurusan tata boga,” paparnya.
Jadi usaha dibidang boga, bukan hal yang baru bagi Novia yang telah tiga belas tahun mengabdi sebagai guru honorer di salah satu SDN Kota Jambi ini. Dahulu, sebelum menggeluti usaha Cuppy roti, setamat dari SMKN 4 kota Jambi, Novia langsung menggeluti usaha pemesanan kue kering pada saat lebaran tiba. Usaha kue kering ini terus digelutinya hingga kuliah pada tahun 2006 sampai dengan 2011.
Ketika Novia lulus kuliah dan menjadi guru honorer, ia berfikir untuk mengembangkan ilmu tata boga yang dimilikinya dengan pilihan membuat dan menjual Cuppy Roti. “Gaji honorer sering telat menerima setiap bulannya dan tidak mencukupi kebutuhan ekonomi keluarga. Saya berfikir untuk mengembangkan ilmu yang saya miliki di bidang tata boga dengan memroduksi Cuppy roti. Menurut saya, usaha roti ini sangat membantu dan banyak peminatnya,” terangnya.
Nama Cuppy roti sendiri merupakan masukan dari keluarganya yang sangat mendukung usaha Novia membuat dan memasarkan roti ini.“Karena rotinya ada mengandung kopi, kita bedakan tulisannya dengan sebutan yang tidak jauh dari kata kopi,” ungkapnya tentang arti Cuppy sebagai brand roti yang dijualnya ini.
Usaha pembuatan dan penjualan Cuppy roti yang digeluti Novia, kini telah berjalan selama satu tahun. Selain menjualnya secara online, Novia juga berupaya menitipkan Cuppy roti ke beberapa sekolah terdekat. Selama satu tahun pembuatan dan penjualan Cuppy roti, Novia bertutur bahwa duka yang dialaminya adalah ketika pembuatan roti gagal karena beberapa faktor. Sedangkan sukanya adalah konsumen yang hampir semuanya menyukai rotinya.
“Alhamdulillah, harga kaki lima rasa bintang lima, yang penting usaha lancar, itu prinsipnya,” kata Novia.
Jadi bagaimana, berminat mencicipi Cuppy roti ? silahkan kontak langsung ke nomer 082376685335 – Novia.
(Wenny Ira R)
Sosok dan Pemikiran Dhakidae, Cendekiawan dan KekuasaanOleh: Fridiyanto* Daniel Dhakidae, seorang begawan ilmu sosial yang mungkin menurut saya tidak terlampau banyak dikenal di kalangan akademisi perguruan |
Jumat, 09 April 2021 13:10
WIB Warga SAD Bukit 12 Ikut Berkompetisi di Penerimaan Anggota Polri Tahun 2021Kajanglako.com, Sarolangun - Satu orang warga Suku Anak Dalam (SAD) di wilayah Sarolangun mendaftarkan diri dalam penerimaan polisi di tahun 2021. Warga |
Kamis, 08 April 2021 16:54
WIB UN Ditiadakan, Asesmen Nasional Jadi Penentu Kelulusan Siswa di SekolahKajanglako.com, Sarolangun – Tahun 2021 ini, Ujian Nasional yang biasanya menentukan kelulusan bagi siswa dan siswi baik SD, SMP maupun SMA sederajat, |
Sejarah Jambi Cerita dari Daerah Jambi (2)Oleh: Frieda Amran (Antropolog. Mukim di Belanda) 11. Kemudian diceritakan bahwa pada waktu, Mahmud Mahyuddin sendiri sedang berperang di Jambi. Perang |
Kamis, 08 April 2021 12:15
WIB Pemkab Merangin Bolehkan Tarawih dan Sholat Idul Fitri BerjamaahKajanglako.com, Merangin - Pemerintah Kabupaten Merangin mengeluarkan kebijakan terkait pelaksanaan ibadah Ramadhan dan Idul Fitri di tengah pandemi Covid-19. Bupati |
Kamis, 08 April 2021 13:58
WIB
Minggu, 28 Maret 2021 03:34
WIB
Senin, 22 Februari 2021 16:29
WIB
Rabu, 10 Februari 2021 13:23
WIB
Sabtu, 30 Januari 2021 04:42
WIB
Kamis, 01 April 2021 08:23
WIB
Siaga Radikalisme, Polres Sarolangun Gelar Apel Bersama |
Rabu, 31 Maret 2021 14:17
WIB
Syafril Nursal Imbau Keluarga Besar Dukung Haris- Sani dalam PSU Pilgub Jambi |
Kamis, 11 Juni 2020 11:33
WIB
70 Persen Kebutuhan Ikan di Merangin Dipasok dari Luar |
Sabtu, 07 Maret 2020 04:39
WIB
Polemik Pagar Seng PT EBN vs Pedagang BJ Dikonfrontir di Meja Hijau DPRD |
Natal dan Refleksi Keagamaan Jumat, 28 Desember 2018 07:09 WIB Berbagi Kasih Antar Sesama Suku Anak Dalam |
Festival Budaya Bioskop Jumat, 16 November 2018 06:20 WIB Bentuk Museum Bioskop, Tempoa Art Digandeng Institut Kesenian Jakarta |
PT : Media Sinergi Samudra
Alamat Perusahaan : Jl. Barau barau RT 25 Kel. Pakuan Baru, Kec. Jambi Selatan – Jambi
Alamat Kantor Redaksi : Jl. Kayu Manis, Perum Bahari I, No.C-05 Simpang IV Sipin Telanaipura Kota Jambi (36122)
Kontak Kami : 0822 4295 1185
www.kajanglako.com
All rights reserved.